为加速推进食物营养康健共性手艺 ，增进科技效果转化 ，2021年12月16日 ，中国粮油学会在研究院召开粮油科技效果评价聚会会议 ，对尊龙凯时人生就是博营养康健研究院申报的 “仿生动态人体上消化道的要害手艺开发和应用”项目效果举行评价。
评审专家组由中国粮油学会、中国疾病预防控制中心营养与食物康健所、首都医科大学隶属北京佑安医院、中国晚年学及晚年医学学会、国家粮食与物资储备局科学研究院等权威专家组成 ，涵盖食物营养、人群营养和临床医学等交织专业。
评审专家组一致以为：该项目建设了一套系统的仿生动态人体上消化道 ，其手艺难度高、系统重漂后高 ，科技立异性显著 ，可以成为食物模拟消化领域中的共性手艺 ，且该手艺轻盈易行、不受伦理学限制、情形友好 ，手艺重现性和成熟度优异。项目建设的模拟碳水化合物、卵白质、益生菌、矿物质消化吸收的要领 ，已经在多个工业中落地应用 ，有助于加速康健食物的研制历程 ，解决古板食物行业向康健偏向转型中遇到的难题 ，具备显著的科技立异性和社会意义。
凭证《粮油科技效果评价治理步伐》的有关划定 ，本着科学、客观、自力、公正的原则 ，专家组评价该项目整体水平抵达国际领先水平。
